烤扇贝生蚝技术培训，小吃技术培训

烤扇贝生蚝技术培训，小吃技术培训

生蚝学名牡蛎，贝类软体生物，其肉营养丰富，鲜味可口，是宴席上乘菜肴，制成干货蚝豉，是送礼佳品，提制成蚝油，是调味极料。壳、肉、油皆可入药，明李时珍《本草纲目》有载：“牡蛎肉甘温，多食能细洁皮肤，治虚弱，解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛，虚火上升，消暑清热饮食疗法。

学习烤扇贝生蚝哪里好呢？膳学派餐饮小吃培训是您的选择，用Zui短的时间，Zui少的费用，让您学习一门Zui的技术。

膳学派烤生蚝技术培训内容：

1：生蚝挑选

第一步，主要系统学习如何挑选生蚝。这里重点学习生蚝的挑选方法、技巧等知识。

2：生蚝处理

第二步，主要系统学习如何处理生蚝。这里重点学习生蚝的撬开方法、技巧、清洗等知识。

3：红油制作

第三步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤生蚝专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。

4：蒜蓉酱制作

第四步，主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蚝专用蒜蓉酱。这里重点学习制作方法、技巧等知识。

5：烤制生蚝

第五步，主要系统学习如何使用碳火烤制生蚝。这里重点学习生蚝的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料等知识。

膳学派拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供的教学设施，教学服务，并配备了的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。

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地址：青岛城阳区重庆北路93号。

膳学派问答为您解忧：

问：在学习期间还会收取其它的费用吗？

     答：我们是一次性收费，学习期间不再有任何费用。

问：我在外地，不想去学校学习怎么办？

     答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。

膳学派培训优势：

优势：随到随学，终身免费升级

在报名之后，什么时候学习都可以，提前告诉业务员即可，学员所学项目如果有技术升级，学员可免费回来学习。

优势：食宿全包

总部提供宿舍，免费居住，包吃。

优势：不控制原料设备

学习过程中不控制原料设备，直到学员学会为止。