酸辣粉培训，淄博酸辣粉培训班

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酸辣粉，重庆特色小吃之一，主要以麻、辣、鲜、香为主。其汤底一般采用猪大骨进行熬汤。然后再配以花生米，酸豆角，辣椒油，果子油，醋，香菜，鸡精，精盐等调味料，按照一定的比例进行配制而成。

膳学派的酸辣粉，吃过一次让人难忘，爱吃辣的老乡对酸辣粉的神往是很高的，可是因为路途遥远，有的人不在河南，临时吃不到酸辣粉，这时免不了牵挂，酸辣粉的做法其实也很简单，抽时刻在双休日的时分规定些配料，用家里常见的锅碗瓢盆制造就可以了

膳学派的酸辣粉是是山东的特色美食，让更多人对此产生了爱意，值得群众看好。河南酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按较佳的较有效的份额谐和，然后由农家用传统手艺漏制而成。河南酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己分配制造的；另一种为“干粉”，即制造成粉条状的干粉条。

因为干粉条制造的酸辣粉较为简易便利，一般都选用干粉的制造流程。首先要找一个好的小吃技能培训校园，学习一手真实的技能，然后在加上自己的用心和自己的吃苦，较终在加上一些随时的堆集，这样才能够成为他人眼中的成功者。

酸辣粉经过师傅不断地探索、研发，结合了重庆的奇香、味长、色正等特点，湖北的微麻、湖南的偏辣、江西的醇厚之优势。依靠传统工艺、吸收外来经验，使粉制品质量、料理技术更上一层楼。底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透、柔美细腻;红油色泽纯正，香气四溢;肉沫、油而不腻，勾人食欲，同行业者难以模仿。

酸辣粉在哪学

本校采用理论加实践的教学方式，以实践为主，理论为辅，学习期间吃住免费大概流程是这样的：由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记录。不懂就问师傅。然后学员做，师傅看。做的不正确师傅就指出，并重新示范。确保每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到得心应手，挥洒自如，才进下一步练习。从下料入手，一直到拿出成品。学员自己品尝，师傅也要品尝。成不成功，缺点在哪里，学员要自己检查，查不出，师傅指出来。由学员反复地做，一直做到自己和师傅都满意，才算合格。

乘车路线：火车北站或青岛北站（高铁站）坐公交车120路-636路-614路-935路-到安亭路车站下车（安亭路车站左侧30米膳学派餐饮）

汽车北站-向北步行300米

青岛流亭机场-到膳学派餐饮学校3公里-坐715路-717路公交到安亭路车站下车（安亭路车站左侧30米膳学派餐饮）

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