滨州特色鸭货培训学校

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卤味鸭货渊源可追溯自战国时代楚国的宫廷名菜“露鸡”配方。据史书记载考证：露鸡即中草药卤味，选用五味调和的卤汁中制成。在演化过程中又出现了白露鸡和卤水鸭，一直到流传到汉代的时候，卤味已经变成了官员的Zui爱，成为了高档的身份象征。

相传楚考烈王的王后李嫣。其哥哥是国相春申君黄歇门下舍人李园。 春申君黄歇为楚王进献了很多女子，李嫣的哥哥李园便把自己漂亮的妹妹李嫣送给楚王。李嫣善媚，楚王对她很是宠爱，可就是一直没有怀孕，李嫣郁郁寡欢，肝火旺盛不想用膳。

得知此事后，李园幕僚深得露鸡卤制，结合鸭肉性寒去火之理。特为李嫣研制药膳露水鸭，清热去火，调整经脉。谁想李嫣食欲大振，每天必食药膳露水鸭，经过数月调整，不久李嫣生了对双胞胎，长子名捍、次子名犹。楚王大悦，于是立李嫣为王后，长子捍为太子，把卤水鸭列为宫廷名菜，经历代相传而成为民间佳肴。后经过历代的发展和改进，卤味鸭货就这么兴传开来。

应广大市场的需求，团队经过不断尝试和努力研发，把传统的单一口味口感的卤货经过团队研发的秘制配方进行卤制后口味比传统的口味更为丰富！再经过炸制过后，口感也更具有层次！外酥里嫩，外皮酥而不腻，内部的肉鲜嫩可口！有五香和麻辣两个口味供您选择，而且品类也不断增加，不再是于鸭货喽！