烤冷面技术培训，小吃技术培训

烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市)。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。

膳学派烤冷面项目，松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。共同甘旨营养卫生健康，秘制配方谐和而成,让超香的滋味深化其内,使烤冷面色泽靓丽,质感丰满,食后唇齿留香,越吃越爱吃。我校烤冷面的酱料技术配方研发,不同口味,不同标准,经商场验证,倍受广阔消费者喜欢。

膳学派烤冷面技术培训内容：

1、烤冷面主料及配料的选材配置及加工处理方法；

2、冷面的配方、制作和保存等；

3、 烤冷面制作工艺流程及制作技巧；

青岛膳学派餐饮小吃技术培训，是一家集研发、教学、生产为一体的综合食品技术培训机构，有丰富的教学经验，每位来我校学习的学员，我们都认真负责，老师亲自示范，学员反复实践，从配方到技术操作，毫无遗漏传授。您到我校以后，可以先品尝，再决定是否继续学习。一次交费，学习期间不收任何其他费用。

同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，还不提不，起码要过得去，要好吃。为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利! 不要拿自己辛辛苦苦投资的门面做试验了，那样会得不偿失的!请记住：门面投资比学费重要!一次成功比车费重要!

有意向者请咨询膳学派孙老师，电话：137.0630.0386。

地址：青岛城阳区重庆北路93号。

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